Σελίδες

Ζυμαρικά φούρνου με τυριά

Είναι μια εύκολη συνταγή φούρνου που γίνετε σε λίγα λεπτά

 ΥΛΙΚΑ

500 γρ. Μακαρόνια Νο 6
200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
150 γρ. ρεγκατο τριμμένο
150 γρ. φέτα κομματιασμένη
6 κουτ.σούπας μαργαρίνη ΒΙΤΑΜ
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
5 κουτ. σούπας αλεύρι
1 λίτρο γάλα
100 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο
4 αυγά
αλάτι, πιπέρι
1 ματσάκι άνηθο

ΕΚΤΈΛΕΣΗ

Ζεσταίνετε τη μαργαρίνη ΒΙΤΑΜ σ'ενα κατσαρολάκι και σοτάρετε ελαφρά τα κρεμμύδια μέχρι ν'αρχίσουν να ξανθαίνουν.Προσθέτε το αλεύρι κι ανακατεύετε με δυνατές κινήσεις.Κατόπιν ρίχνετε το γάλα και ανακατεύετε μέχρι να δέσει η κρέμα.Αποσύρετε το σκεύος απ'τη φωτιά  και μόλις η κρέμα  κρυώσει λίγο,προσθέτετε τα 3 αυγά χτυπημένα,λίγο άνηθο, αλατοπίπερο και την κεφαλογραβιέρα.  Βράζετε τα μακαρόνια Νο 6 και τα στραγγίζετε.Τα αναμιγνύετε με τη κρέμα και απλώνετε το μισό απο το μίγμα σ'ενα στρογγυλό ταψί.Ανακατεύετε τη φέτα,το ρεγκάτο,το ζαμπόν,τον υπόλοιπο άνηθο και το 4ο αυγό και απλώνετε το μείγμα πάνω στα μακαρόνια.Τελειώνετε στρώνοντας το υπόλοιπο μείγμα με τα μακαρόνια και τη κρέμα.Ψήνετε για 35 - 40' στους 200 βαθμούς.Σερβίρετε ζεστό!!!
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!!!

Πηγή: ΒΙΤΑΜ SOFT

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου